由比のおいしいもの
しらす
由比のおいしいものマップ
かくまつ岩松商店
にんべん 渡辺忠夫商店
原藤商店
牧野商店
望仙
ヤマボシ水産
ヤマボシ鮮魚店
由比港漁協直売所
ゆい桜えび館
由比・むつみ市場
渡伝商店
JAしみず東部営農センター
マルモ農園
松永農園
いちうろこ
いなば食品 静岡本社
さすぼし蒲鉾 本店
由比缶詰所
松風堂
桃林堂
春埜製菓
池田酒店
英君酒造
神沢川酒造場
NEWS by 河西新聞店
ねぎぼうず
パティスリー・メールペール
喫茶 陽だまり
桜えびだけじゃない
由比の水産物由比は、駿河湾が育む新鮮で美味しい魚介の宝庫です。
なかでも「しらす」は多く水揚げされ、桜えびと並ぶ由比を代表する
特産品として親しまれています。
しらす漁
由比のしらすは、駿河湾の栄養豊富な海で育ったもので、1艘曳きで漁をしている為、鮮度抜群。釜揚げにすればふっくらやわらかく、しらす丼で頬張れば海の恵みが口いっぱいに広がります。
定置網漁
由比・倉沢の定置網で揚がる魚は、どれも鮮度抜群。中でもアジは、身が締まり脂ものって、他とは一味違う旨味と風味が魅力です。刺身でも干物でも、ぜひその違いを実感してください。
